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几百年前,“公安三袁”(袁宗道、袁宏道、袁中道)在京城某四合院的葡萄架下,主盟葡萄诗社时,他们肯定想不到,几百年后,被专家定格为“不能生长好葡萄”的家乡公安县成为“江南葡萄第一县”。7月25日至26日,第二十四届全国葡萄学术研讨会在湖北公安县召开,会上,中国农学会将“江南葡萄第一县”的牌子授予了湖北省荆州市公安县。
“从无到有”“从小到大”:公安葡萄三十年
30年前专家早有定论:“黄河以南种不了好葡萄”。公安县就有那么一些不信邪的人,1988年,公安县埠河镇天心眼村农民陈光中带着家里一年的收入2000元钱前往安徽蚌埠学习葡萄种植技术。1996年,埠河镇原农技站站长刘军钻研种植技术,引进近百个品种,改造土壤,反复试种。2006年后,随着技术瓶颈的突破,公安葡萄迎来了爆发期,种植面积开始以年均一万亩的速度快速扩大。30年来,公安葡萄从不足10亩的种植面积开始,发展到15个乡镇100多个村的11万亩种植规模,已成为该县承载富民强农梦想的特色主导产业。下面这段视频讲述了公安葡萄30年的发展历程。
种植面积的快速扩大,市场竞争越发激烈,农户为多获收益抢早上市,对葡萄催熟和膨大。催熟的葡萄味道酸了消费者的心,损害了人们对“公安葡萄”的整体印象。2014年,市场风险集中爆发,“公安葡萄是打激素打药催熟的,吃不得”的说法,在市民中口口相传,市场急转直下。收葡萄的外地客商集体消失,葡萄严重滞销,价格一落千丈,开始出现砍树现象。
中国农学院专家品鉴葡萄。
自然成熟的葡萄卖到两百多元一公斤
随着葡萄种植规模的扩大,公安县政府果断介入,出台《关于加快葡萄产业发展的指导意见》,从“扶着农民走路”到“引导农民自己走路”。危中觅机。在当地政府和葡萄龙头企业的推动下,公安葡萄探索出新的发展之径,在全国亮出返璞归真的“慢生长”理念,坚持“不催熟,不催大,自然慢生长”。“慢”一点,解开“痛点”,让消费者享受到自然美味。
2016年5月,为了建立行业自律,湖北金荆农葡萄产业发展公司应运而生,与100多名葡萄经纪人签订代收协议,约定:绝不收购非自然成熟的葡萄;只要是自然成熟的葡萄,都以不低于约定的保底价收购。市场的反馈令人兴奋!荆州葡萄协会会长刘静介绍:“现在,慢生长园子里种植的高品质葡萄,最高可以卖到200多元一公斤!”葡萄自然生长,葡农丰收盈利。目前,公安葡萄已发展到夏黑、阳光玫瑰、黑巴拉多、户太8号等30多个品种,拥有“荆秋缘”“晶凉田”等全国知名品牌,年产值11亿元,亩均收益达到万元以上,成为名副其实的致富产业。
“认养葡萄”认购模式打开销售市场
公安葡萄通过引入“互联网+”“公司+”等销售新模式,拓宽了销售的渠道。“认养葡萄,直播成长”是当地葡萄电商直播认养的一种新理念。消费者扫描二维码,可以实时观看葡萄的生长情况。全程图文直播记录葡萄发芽、开花、挂果的成长过程。这种新的模式不仅解决了买卖双方的信任问题,消费者还可以通过平台看到产品的真实性状以及生长环境,从而加深产品满意度与忠诚度。刘静介绍,通过这种实时的网络直播方式,今年的葡萄销售已接收订单超八千万元,而这些订单后续也将分解给当地的果农们。
2016年初,金秋农业公司率先建立微商平台,推广葡萄树众筹认养。在网上发布品种、价格后,4万余株葡萄树被抢认一空,众筹800多万元。今年以来,该公司的葡萄树已被网上顾客认养5.5万株,认购葡萄园150亩。作为我省第一家以葡萄生产为主导产业的省级重点龙头企业,其打破传统营销模式,将“直播+农业”结合,与农户进行合作。这种新型营销模式解决了农村电商物流痛点等短板,给其它农产品销售也提供了范例。
多方获收益:公安葡萄占全省半壁江山
去年,公安县葡萄种植辐射面积达38.42平方公里,产量17万吨,产值11亿元;品种由最初的藤稔、京亚、巨峰3个品种发展到现有的夏黑、阳光玫瑰、红地球、户太8号等30多个品种。小小公安葡萄,给多方带来大大的收益,由此促进自身产业的良性发展。
公安葡萄市场的火热,为农民增加了经济收入,带来了实惠。在公安,葡萄不仅是致富果,更是贫困户的脱贫果。公安县麻豪口镇鹅港村59岁的刘明香,在合作社给予技术帮扶后摘掉了穷帽子。她家有5亩葡萄,她仅用3年时间,就还清了丈夫患病期间欠下的债务,翻新了楼房,主动退出低保。随着种植技术的成熟和市场逐步打开,公安葡萄的经济效益逐年提高,葡萄每亩平均收益在1.2至3万元之间,相当于水稻和棉花种植的8到10倍。
公司通过与农户之间的互利合作,实现了“低投入,高增长”的经济效益。科润现代农业专业合作社理事长刘波是公安葡萄发展的受益者之一。2014年11月,他正式涉足葡萄领域,投建500亩的田园综合示范基地,与当地农户达成合作。到2018年,该合作社现有成员513户,鲜食葡萄设施栽培面积2000亩,采取限产、提质、促早、增效的绿色标准化栽培方式,年产绿色无公害鲜食葡萄4000吨,年产值5000多万元。该合作社辐射带动周边乡镇10多个村、3000多农户,技术覆盖2万多亩。
公安借鉴外地葡萄休闲采摘的成功经验,把特色葡萄产业与本地三袁文化、北闸风光、生态山水等旅游资源相结合,建设以葡萄产业为特色的生态旅游观光地。支持民间团体开展葡萄有关题材的创作,举办葡萄展示、摄影大赛、采摘休闲活动,丰富“公安葡萄”的文化内涵。眼下,公安县正围绕农业供给侧改革的要求,全面推进葡萄产业提档升级,进一步提升产业的附加值,实现产业带动经济,完成扶贫攻坚目标,打造“江南葡萄第一县”。
湖北日报全媒记者刘胜、张磊 实习生胡雯洁、代玉菲
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